XO醬炒蝦仁鮮蔬 列印 傳送 分享 傳送 155 留言 0 有 1 人跟著做 春天的料理色彩，隨心所欲的繽紛自然～ 食材 蔥 1支 蝦仁 12尾 荸薺 4顆 小黃瓜 1根 紅椒/黃椒 各半顆 XO醬 適量 1 蔥切末分蔥白和蔥綠；蝦仁去腸泥，開背；荸薺切薄片；小黃瓜和彩椒切塊。 2 熱油鍋後先爆香蔥白，並加入小黃瓜及荸薺先拌炒。 3 接著下蝦仁、彩椒、XO醬及２匙的水，炒至熟透，撒下蔥綠稍拌勻即可起鍋。 贊助 2014/05/04 發表 2,763 瀏覽
1 蔥切末分蔥白和蔥綠；蝦仁去腸泥，開背；荸薺切薄片；小黃瓜和彩椒切塊。
2 熱油鍋後先爆香蔥白，並加入小黃瓜及荸薺先拌炒。
3 接著下蝦仁、彩椒、XO醬及２匙的水，炒至熟透，撒下蔥綠稍拌勻即可起鍋。
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