咖哩冬粉

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濃濃的咖哩香
鮮甜的洋蔥味
可口彈牙的粉絲

做法簡單
快來嘗試看看喔

份量3人份

食材

咖哩塊 適量
寬冬粉 4把
洋蔥 1顆
豬肉片 3片
雞蛋 2顆
醬油膏 1匙
適量
  • 1備料: 將寬冬粉泡熱水 洋蔥及豬肉片切絲 將蛋打成蛋液
  • 2開始囉! ●炒鍋中加入少許油 ●先倒入洋蔥炒軟 ●再倒入肉絲炒至外表變色 ●再倒入水淹過炒料
  • 3水滾後~~ ●加入咖哩塊完全融入水中 ●依口味加入適量的醬油膏 ●再將寬冬粉倒入鍋中
  • 4鍋內開始冒泡時~ ●轉大火 ●鍋鏟邊攪拌邊收汁
  • 5快要起鍋囉~ ●起鍋前倒入蛋液攪拌 ●關火 完 ! 成 ! 啦 !
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2014/04/29 發表 1.6 萬 瀏覽

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