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咖哩冬粉

咖哩冬粉

描述

濃濃的咖哩香
鮮甜的洋蔥味
可口彈牙的粉絲

做法簡單
快來嘗試看看喔

685 說讚 5 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 備料: 將寬冬粉泡熱水 洋蔥及豬肉片切絲 將蛋打成蛋液

  • 開始囉! ●炒鍋中加入少許油 ●先倒入洋蔥炒軟 ●再倒入肉絲炒至外表變色 ●再倒入水淹過炒料

  • 水滾後~~
●加入咖哩塊完全融入水中
●依口味加入適量的醬油膏
●再將寬冬粉倒入鍋中

    水滾後~~ ●加入咖哩塊完全融入水中 ●依口味加入適量的醬油膏 ●再將寬冬粉倒入鍋中

  • 鍋內開始冒泡時~ ●轉大火 ●鍋鏟邊攪拌邊收汁

  • 快要起鍋囉~ ●起鍋前倒入蛋液攪拌 ●關火 完 ! 成 ! 啦 !

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