料理甜甜圈【養顏美白】番茄鮪魚麻花麵
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固執主廚阿龍來上菜囉!
這是一道營養價值豐富的料理
媽咪吃了可以養顏美容
小朋友吃了可以頭好壯壯
想知道，更多幸福美味的料理
敬請鎖定
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
麻花麵
200g
水煮鮪魚
1罐
蘑菇
20g
杏鮑菇
20g
牛肝菌
20g
蒜頭末
5g
紅蔥頭末
5g
巴西里碎
2g
海鮮高湯
185cc
番茄醬汁
150cc
鹽
少許
黑胡椒
少許
九層塔
少許
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1滾水中加入麻花麵煮熟備用。
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2先將水煮鮪魚罐頭內的水擠乾備用。
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3倒入橄欖油，再加入蒜末、紅蔥頭末、巴西里碎爆香。
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4接著放入瀝乾後的鮪魚一起拌炒，再加入海鮮高湯。
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5將湯汁收汁後，再加入番茄醬汁拌炒均勻。
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6接著加入煮熟的麻花麵拌炒。
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7最後以鹽、黑胡椒調味即可起鍋。
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8盛盤後放上羅勒葉裝飾。
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9完成了，美味開動！
小撇步
麻花麵可用其他義大利麵代替，烹煮時間可按照包裝上說明的時間，煮出來的口感才會是最Ｑ彈的喔！！