【33廚房】家常鳳梨牛柳


33廚房
399 食譜 2,028 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

食材
300公克
1粒
1粒
4粒
1粒
調味料
少許
2湯匙
8湯匙
2湯匙
1湯匙
醃料
2湯匙
1.5 顆
1小匙
少許
2湯匙
看全部食材
  • 1
    鳳梨切條,牛柳切條用醃料醃3分鐘
  • 2
    青椒洋蔥切條狀、小番茄切半
  • 3
    牛肉用油滑炒後加入青椒洋蔥蒜片番茄炒香
  • 4
    放入醬料後拌炒均勻及完成
小撇步

★洋蔥冰過再切比較不會薰眼
★快速取青椒子的方法
★料理時加水果酵素可以讓牛肉肉質更加軟化
★炒水果要用無鹽奶油比較不油膩
★鹽巴調味可以引出水果的清甜
★醬料比例/牛排醬1:番茄醬4

2014/04/29 發表 3,616 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
33廚房
399 食譜 2,028 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芭樂芋頭飛利浦IH電子鍋火龍果迷迭香鳳梨酥3M真空保鮮盒檸檬百香果枸杞微波爐普格義大利麵醬滷味鑄鐵鍋虎牌電子鍋素食馬卡龍燒肉早午餐舒肥機紅豆減肥餐鮑魚水果奇亞籽壽司土豆壽喜燒涼拌小黃瓜泡麵Bosch廚師機牛肉麵南瓜濃湯臭豆腐棉花糖史雲生雞湯奇異果洛神花鳳梨蜂蜜便當水波爐獅王洗碗精芒果冰淇淋披薩秋葵WMF快力鍋蛋捲拉麵

【33廚房】家常鳳梨牛柳 師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅