杏仁紅豆麵包


綺樂廚房
347 食譜 5,359 粉絲
185 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

自己煮紅豆餡,烤出來的杏仁紅豆麵包,得到家人的好評,老公說像外面賣的,嘴巴吃了紅豆,都甜起來了✿ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ

紅豆餡做法https://icook.tw/recipes/42551

食材
260克
40克
150克
55克
1顆
2克
2.5克
40克
餡料
280克
  • 1
    將1-6項材料放進攪拌缸,攪拌5分鐘後,放進速發酵母,攪拌10分鐘
  • 2
    接著奶油切塊,放進攪拌缸繼續攪拌10分鐘
  • 3
    拿一個乾淨的盆子發酵1小時,蓋上保鮮膜
  • 4
    發酵漲大後,拿起來整麵糰
  • 5
    桌上沾麵粉,把麵糰擀成長方形
  • 6
    把紅豆餡鋪上,紅豆餡做法:http://icook.tw/recipes/42551
  • 7
    捲起來
  • 8
    中間切一刀(最上面不要切斷)
  • 9
    交叉互編
  • 10
    放入模具中,最後醒麵55分鐘(可放到微波爐或烤箱裡面醒麵,不開機狀態)
  • 11
    烤箱預熱170度,下層烤30分鐘,(上面怕過焦,在20分鐘的時候可加一張鋁箔紙在麵包上面)
小撇步

紅豆餡做法https://icook.tw/recipes/42551

2014/04/27 發表 4,380 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
綺樂廚房
347 食譜 5,359 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多杏仁麵包的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉pancake

杏仁紅豆麵包 自己煮紅豆餡,烤出來的杏仁紅豆麵包,得到家人的好評,老公說像外面賣的,嘴巴吃了紅豆,都甜起來了✿ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 紅豆餡做法https://icook....