百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
開心料理
629 食譜 7,727 粉絲

5分鐘做腸粉

5分鐘做腸粉

描述

腸粉是港式飲茶中必不可少的一道美味茶點,在家只要5分鐘就能輕鬆完成,淋上醬汁後絕對不輸茶樓的美味口感,試試吧!

1,654 說讚 1 留言

食材

內餡
粉漿
醬汁

步驟

  • 將[粉漿]材料拌勻

    粉漿材料拌勻

  • 碟子抹油,倒一層[粉漿](不要太厚)

    碟子抹油,倒一層粉漿(不要太厚)

  • 用高溫微波30秒取出

(也可用蒸的約2分鐘)

    用高溫微波30秒取出 (也可用蒸的約2分鐘)

  • 蝦仁加少許鹽,米酒,胡椒粉和太白粉醃一會,加入其它配料拌勻

    蝦仁加少許鹽,米酒,胡椒粉和太白粉醃一會,加入其它配料拌勻

  • 鋪[內餡]再微波1分鐘

(用蒸的再2分鐘)

    內餡再微波1分鐘 (用蒸的再2分鐘)

  • 取出用刮刀輕輕捲起

    取出用刮刀輕輕捲起

  • 切段

    切段

  • [醬汁]拌勻

    醬汁拌勻

  • 淋在腸粉上就完成了,夠簡單吧^^

    淋在腸粉上就完成了,夠簡單吧^^

小撇步

喜歡滑嫩口感,水可以再多一些哦^^
粉容易沉澱,每次都要撹拌均勻哦^^

3.8 萬 瀏覽
avatar
開心料理 629 食譜 7,727 粉絲

每周更新影音食譜 歡迎👍追蹤 開心料理 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 素食 蔬食 區:http://goo.gl/oVGTvG YouTube訂閱:http://goo.gl/RWZU3f

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 家常菜 四季豆 湯麵 小黃瓜 櫛瓜 娃娃菜 雞湯 杏鮑菇 金針菇 雞胸肉 涼拌小黃瓜 雞肉 三杯雞 打拋豬 茄子 香菇雞湯 瓜仔肉 南瓜 滷肉 酸辣湯 炒飯 馬鈴薯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 粽子 麻婆豆腐 炒麵 台式泡菜 蒸蛋 糖葫蘆 豆腐 高麗菜 低脂高蛋白 早餐 番茄炒蛋 菠菜 地瓜 花椰菜 高麗菜飯 白菜滷 番茄 雞蛋豆腐 鮭魚 義大利麵 糖醋排骨 餅乾 竹筍