安永鮮物-納豆銀鱸
納豆是非常營養的食物,可持續性血栓溶解作用,降低血壓、膽固醇,抗菌作用
但一般人很難接受這樣的味道,把納豆調味後塞在安永鮮美的銀鱸中,放到烤箱去烤,就是這麼簡單,就能把納豆的嗆味變成柔和的甜味!銀鱸的鮮味也更加健康美味!
食材
安永銀鱸
1尾
納豆
1盒
咖哩粉
適量
麵包粉
適量
巴西利
少許
洛神花丁
少許
蛋
1顆
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1 將食材準備好,安永的魚解凍 -
2
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3 貼心的將魚鰓,魚肚都清的很乾淨
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4 混合雞蛋.麵包粉.咖哩粉分為二部分,其一備用
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5 取一半4.份量將納豆調入混合填入銀鱸肚中,將作法4的份量塗在上方魚背,烤出來的魚皮吃起來超Q彈唷!
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6 烤好後裝飾即可美味上桌
小撇步
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納豆一定要攪拌仔細有黏度出來,絲反白時,納豆才會變更滑口和反甜唷!
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