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黃小怡
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幸福家常菜~鱸魚豆腐湯 「安永鮮物」

幸福家常菜~鱸魚豆腐湯 「安永鮮物」

描述

溫暖的湯品是餐桌上必備的一道家常菜。
「安永鮮物」提供令人安心又鮮美的食材,而且方便料理。運用新鮮的魚就能簡單料理出美味的湯品。
鱸魚富含豐富蛋白質、DHA等人體所需要的營養,肉質細膩,很好吸收,還具有開胃的效果。
鮮美的鱸魚加上滑嫩的豆腐一起煮成湯品,成為一道能讓全家人營養又幸福的家常菜。

268 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所有食材。
薑切片,蔥切段,豆腐切塊。

    備妥所有食材。 切片,切段,豆腐切塊。

  • 將「安永鮮物」金目鱸魚排洗淨後,切數片後用少許的米酒醃一下並灑點鹽。

    將「安永鮮物」金目鱸魚排洗淨後,切數片後用少許的米酒醃一下並灑點鹽。

  • 準備一鍋水,放進豆腐及薑片先煮至水沸。
水沸後,再放進魚片。

    準備一鍋水,放進豆腐及片先煮至水沸。 水沸後,再放進魚片。

  • 起鍋前放進蔥段,即可上桌。

    起鍋前放進段,即可上桌。

小撇步

「安永鮮物」安心~鮮美~便利
http://www.yasunagafresh.com/webfront/pages/Index.aspx

Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog

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