幸福家常菜~鱸魚豆腐湯 「安永鮮物」

2014/04/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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溫暖的湯品是餐桌上必備的一道家常菜。
「安永鮮物」提供令人安心又鮮美的食材,而且方便料理。運用新鮮的魚就能簡單料理出美味的湯品。
鱸魚富含豐富蛋白質、DHA等人體所需要的營養,肉質細膩,很好吸收,還具有開胃的效果。
鮮美的鱸魚加上滑嫩的豆腐一起煮成湯品,成為一道能讓全家人營養又幸福的家常菜。

食材 (4 人份 20 分鐘

「安永鮮物」金目鱸魚排 200g
嫩豆腐 1盒
薑片 適量
蔥段 適量
米酒 少許
少許
  • 1 備妥所有食材。 薑切片,蔥切段,豆腐切塊。
  • 2 將「安永鮮物」金目鱸魚排洗淨後,切數片後用少許的米酒醃一下並灑點鹽。
  • 3 準備一鍋水,放進豆腐及薑片先煮至水沸。 水沸後,再放進魚片。
  • 4 起鍋前放進蔥段,即可上桌。
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小撇步

「安永鮮物」安心~鮮美~便利
http://www.yasunagafresh.com/webfront/pages/Index.aspx

Bows' mon 的幸福小天地
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