(古早味)鹹冬瓜蒸肉

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鹹冬瓜是阿爸自己做的.我把它放在絞肉裡.很對味.而且用電鍋蒸.很方便.又下飯

食材

絞肉 65元
鹹冬瓜 1小塊
蔥花 適量
蒜末 適量
(調味料)薄鹽醬油 1大匙
(調味料)糖 1大匙
(調味料)白胡椒粉 適量
(調味料)水 適量
(調味料)米酒 1大匙
  • 1 先把鹹冬瓜剁碎.蒜頭切末.蔥切蔥花
  • 2 準備一個有深度的大碗.把絞肉放進去.放鹹冬瓜.蒜末.蔥花.接這放{調味料}用筷子快速攪拌.讓味道吃進去
  • 3 用電鍋蒸.外鍋放一杯水.跳起來就可以吃了!
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2014/04/22 發表 2.0 萬 瀏覽

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