戚小媽 313 食譜 1,093 粉絲 追蹤 鹹冬瓜蛋黃蒸肉 描述 無敵簡單又下飯 14 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 絞肉 200克 鹹冬瓜 一小塊 糖 少許 鹹蛋黃 1-2顆 步驟 鹹冬瓜跟絞肉,糖一起攪拌加一點點水拌到 有黏性也可以加一點點太白粉和玉米粉 放上鹹蛋黃一顆或兩顆都可以 用電鍋蒸 外鍋加一杯熱水就可以了, 按下按鍵等跳起來以後 大概10分鐘就可以吃了 要不要加鹹蛋黃隨自己的喜好 鹹蛋可以自己製作之前有分享過也可以買外面的 小撇步 鹹冬瓜也可以煮湯 如果要蒸絞肉加一點點糖比較不會死鹹 8,443 瀏覽 2021/01/24 發表