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戚小媽
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鹹冬瓜蛋黃蒸肉

鹹冬瓜蛋黃蒸肉

描述

無敵簡單又下飯

14 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鹹冬瓜跟絞肉，糖一起攪拌加一點點水拌到 有黏性也可以加一點點太白粉和玉米粉

    鹹冬瓜跟絞肉，糖一起攪拌加一點點水拌到 有黏性也可以加一點點太白粉和玉米粉

  • 放上鹹蛋黃一顆或兩顆都可以

    放上鹹蛋黃一顆或兩顆都可以

  • 用電鍋蒸 外鍋加一杯熱水就可以了， 按下按鍵等跳起來以後 大概10分鐘就可以吃了

    用電鍋蒸 外鍋加一杯熱水就可以了， 按下按鍵等跳起來以後 大概10分鐘就可以吃了

  • 要不要加鹹蛋黃隨自己的喜好

    要不要加鹹蛋黃隨自己的喜好

  • 鹹蛋可以自己製作之前有分享過也可以買外面的

    鹹蛋可以自己製作之前有分享過也可以買外面的

小撇步

鹹冬瓜也可以煮湯 如果要蒸絞肉加一點點糖比較不會死鹹

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戚小媽 313 食譜 1,095 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 林梅
    林梅

    請問鹹冬瓜煮湯要怎麼煮，謝謝回覆

  • ki ki
    ki ki

    謝謝你分享，可是你寫下去繳的寫錯了，是下去絞的才對吧

  • ki ki
    ki ki

    沒有絞肉，可以用梅花肉代替嗎？沒有鹹冬瓜，有鹹苦瓜，可以代替嗎？

    戚小媽
    作者戚小媽

    可以喔，有一些絞肉也是用梅花肉下去繳的 ，食物照自己喜歡的最重要，， 沒有鹹冬瓜鹹苦瓜和鹹鳳梨或者是破布子都沒問題

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