鹹冬瓜蛋黃蒸肉

戚小媽
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無敵簡單又下飯

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

200克
一小塊
少許
1-2顆
  • 鹹冬瓜跟絞肉,糖一起攪拌加一點點水拌到 有黏性也可以加一點點太白粉和玉米粉

    鹹冬瓜跟絞肉,糖一起攪拌加一點點水拌到 有黏性也可以加一點點太白粉和玉米粉

  • 放上鹹蛋黃一顆或兩顆都可以

    放上鹹蛋黃一顆或兩顆都可以

  • 用電鍋蒸 外鍋加一杯熱水就可以了, 按下按鍵等跳起來以後 大概10分鐘就可以吃了

    用電鍋蒸 外鍋加一杯熱水就可以了, 按下按鍵等跳起來以後 大概10分鐘就可以吃了

  • 要不要加鹹蛋黃隨自己的喜好

    要不要加鹹蛋黃隨自己的喜好

  • 鹹蛋可以自己製作之前有分享過也可以買外面的

    鹹蛋可以自己製作之前有分享過也可以買外面的

小撇步

鹹冬瓜也可以煮湯 如果要蒸絞肉加一點點糖比較不會死鹹

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