百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Pei Yun Lo
3 食譜 5 粉絲

義大利麵佐Vodka Sauce

義大利麵佐Vodka Sauce

描述

動手做不一樣的醬汁吧

69 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 水煮滾加兩小匙鹽,放入義大利麵煮約8分鐘

  • 放入100克奶油融化煮滾

    放入100克奶油融化煮滾

  • 蒜頭切細末

    頭切細末

  • 辣椒切末

    辣椒切末

  • 步驟三,四加入到步驟二

    步驟三,四加入到步驟二

  • 加入適量番茄膏,均勻攪拌

    加入適量番茄膏,均勻攪拌

  • 加入鮮奶油,繼續攪拌

    加入鮮奶油,繼續攪拌

  • 加入雞湯塊攪拌
轉小火

    加入雞湯塊攪拌 轉小火

  • 義大利麵煮好後,瀝乾水分,加入30克奶油攪拌至融化

  • 加入五匙伏特加酒

    加入五匙伏特加酒

  • 取適量義大利麵跟醬汁,最後灑上起士粉就開動吧

    取適量義大利麵跟醬汁,最後灑上起士粉就開動吧

小撇步

- n.5的麵條吃起來粗細剛好唷
- 材料可依個人口味增減

6,862 瀏覽
avatar
Pei Yun Lo 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 南瓜 排骨 茄子 早餐 高麗菜 麻婆豆腐 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 雞肉 花椰菜 番茄 菠菜 滷肉 糖葫蘆 蒸蛋 三杯雞 餅乾 粽子 鮭魚 酸辣湯 涼拌小黃瓜 金針菇 四季豆 白菜滷 雞湯 義大利麵 地瓜 小黃瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 娃娃菜 馬鈴薯 瓜仔肉 湯麵 炒飯 番茄炒蛋 櫛瓜 家常菜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 豆腐 炒麵 玉米濃湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 台式泡菜 打拋豬 竹筍