鳳梨木須醬燒雞

Fascook菲姐私房菜
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描述

炎熱的夏天又快到囉!鳳梨也到了產季!今天菲姐做一道簡單、下飯又健康的鳳梨木須醬燒雞,酸甜滋味讓你胃口大開!鳳梨跟雞肉口味也很搭喔!一起來試試
使用鍋具: FASCOOK 不沾鍋具組-炒鍋

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份量

3 人份

食材

材料
醬汁

步驟

  • 先將雞腿洗淨切塊,將木耳切絲、蔥切段、鳳梨切小塊備用。醬汁調好,將雞肉醃入醬汁30分鐘備用

    先將雞腿洗淨切塊,將木耳切絲、蔥切段、鳳梨切小塊備用。醬汁調好,將雞肉醃入醬汁30分鐘備用

  • 準備鍋具-FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 金剛砂不沾材質,輕鬆煮、輕鬆洗。時尚烤漆色讓你做菜也好開心!做好菜好容易!!!

    準備鍋具-FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 金剛砂不沾材質,輕鬆煮、輕鬆洗。時尚烤漆色讓你做菜也好開心!做好菜好容易!!!

  • 將炒鍋加熱,加入1匙油,先將蔥段爆香,再加入雞肉與醬汁翻炒均勻

    將炒鍋加熱,加入1匙油,先將蔥段爆香,再加入雞肉與醬汁翻炒均勻

  • 蓋上鍋蓋約5分鐘將雞肉悶熟,開蓋將鳳梨與木耳下鍋拌炒均勻拌炒至全熟

    蓋上鍋蓋約5分鐘將雞肉悶熟,開蓋將鳳梨與木耳下鍋拌炒均勻拌炒至全熟

  • 美味下飯的鳳梨木須醬燒雞就上桌囉!

    美味下飯的鳳梨木須醬燒雞就上桌囉!

小撇步

不是鳳梨季節時也可以用鳳梨罐頭代替喔!

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鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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