真的蕃茄肉醬義大利麵©

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真的蕃茄煮的肉醬健康又美味捏!
怎摸這摸好吃啦~

係金哎係金哎啦!

份量3人份

食材

絞肉 一小盒
洋蔥 半顆
蕃茄 三顆
義大利麵 半包
蕃茄醬 四大匙(便利商店醬包八包)
起司熱狗 或 起司片 一條 /兩片
  • 1滾水,丟入蕃茄煮兩分鐘(茄紅素耶); 夾起入冷水自然脫皮.
  • 2洋蔥切丁,蕃茄切丁.
  • 3熱鍋絞肉下,炒香出油.
  • 4加入洋蔥炒軟出甜味.
  • 5加入蕃茄丁拌炒. 拌勻後入蕃茄醬四大匙,炒勻
  • 6加入水(高湯)一碗,小火煮滾
  • 7另一鍋水加鹽巴煮滾,下義大利麵煮八分鐘. 撈起麵條放入滾好的蕃茄肉醬拌勻. 加一條起司熱狗丁拌炒代替起司.
  • 8呈盤上桌~ 真的蕃茄肉醬義大利麵©
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小撇步

⊙義大利麵好多種有些很耐煮,看包裝上的建議時間囉~
因為還要入鍋拌肉醬,所以麵條煮剛好硬度就好哦!
⊙我沒起司只好用起司熱狗丁代替,有起司片加兩片下去保證美翻啦!

2014/05/01 發表 8,652 瀏覽

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