真的蕃茄肉醬義大利麵©
份量
3
人份
-
1滾水,丟入蕃茄煮兩分鐘(茄紅素耶); 夾起入冷水自然脫皮. -
2洋蔥切丁,蕃茄切丁.
-
3熱鍋絞肉下,炒香出油.
-
4加入洋蔥炒軟出甜味.
-
5加入蕃茄丁拌炒. 拌勻後入蕃茄醬四大匙,炒勻
-
6加入水(高湯)一碗,小火煮滾
-
7另一鍋水加鹽巴煮滾,下義大利麵煮八分鐘. 撈起麵條放入滾好的蕃茄肉醬拌勻. 加一條起司熱狗丁拌炒代替起司.
-
8呈盤上桌~ 真的蕃茄肉醬義大利麵©
小撇步
⊙義大利麵好多種有些很耐煮,看包裝上的建議時間囉～
因為還要入鍋拌肉醬,所以麵條煮剛好硬度就好哦!
⊙我沒起司只好用起司熱狗丁代替,有起司片加兩片下去保證美翻啦!
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 義大利麵 (1,407)
討論共 0 則