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韮菜花炒鮮魷【美極鮮味露】

韮菜花炒鮮魷【美極鮮味露】

描述

韭菜花炒鮮魷~是一道很下飯的配菜,韭菜花屬性不燥熱有股特別的辛香味可以增進食慾,本身的粗纖維及維生素對消化系統很有幫助,天氣越來越熱就來盤簡單又美味的家常菜~

684 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料~魷魚去膜洗浄斜刀切花後切片 韭菜花切小段 梅花肉切絲 蒜頭.紅蔥頭.辣椒切細末

    備料~魷魚去膜洗浄斜刀切花後切片 韭菜花切小段 梅花肉切絲 頭.紅蔥頭.辣椒切細末

  • 熱鍋下油鮮爆紅蔥頭 接著蒜末.辣椒放入炒香

    熱鍋下油鮮爆紅蔥頭 接著末.辣椒放入炒香

  • 肉絲擺進來炒香

    肉絲擺進來炒香

  • 放入韭菜花 加少許熱水繼續拌炒

    放入韭菜花 加少許熱水繼續拌炒

  • 魷魚進來 嗆入米酒

    魷魚進來 嗆入米酒

  • 下 [美極鮮味露].胡椒粉 試一下味道再加鹽巴

    下 [美極鮮味露].胡椒粉 試一下味道再加鹽巴

  • 炒勻就可以盛盤了!

    炒勻就可以盛盤了!

小撇步

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi
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