[做]義大利烘蛋 Leftover? Frittata!

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烹調時間30分鐘

食材

4顆
櫛瓜 1/2根
小黃瓜 1根
番茄 1顆
大蒜 3-4粒
牛奶 適量
些許
黑胡椒 些許
迷迭香 些許
mozarella起士 些許
  • 1 將櫛瓜、小黃瓜、番茄、馬鈴薯、大蒜全部切成小塊狀。
  • 2 再將切小塊的蔬菜,依照蒜粒、馬鈴薯、小黃瓜、番茄、櫛瓜的順序依序放入鍋內炒軟。
  • 3 4顆蛋打入調理杯,加入牛奶、鹽、黑胡椒、迷迭香、mozarella起士均勻打散成蛋液
  • 4 炒軟的蔬菜鋪入烤盤,倒入蛋液。
  • 5 放入烤箱以180度烤約20-30分鐘即可。
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2014/04/20 發表 4,384 瀏覽

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