[做]義大利烘蛋 Leftover? Frittata!
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食材
蛋
4顆
櫛瓜
1/2根
小黃瓜
1根
番茄
1顆
大蒜
3-4粒
牛奶
適量
鹽
些許
黑胡椒
些許
迷迭香
些許
mozarella起士
些許
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1 將櫛瓜、小黃瓜、番茄、馬鈴薯、大蒜全部切成小塊狀。
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2 再將切小塊的蔬菜，依照蒜粒、馬鈴薯、小黃瓜、番茄、櫛瓜的順序依序放入鍋內炒軟。
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3 4顆蛋打入調理杯，加入牛奶、鹽、黑胡椒、迷迭香、mozarella起士均勻打散成蛋液
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4 炒軟的蔬菜鋪入烤盤，倒入蛋液。
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5 放入烤箱以180度烤約20-30分鐘即可。
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