料理好像做實驗一樣, 「A+B=?」蹦出好多驚喜。 BLOG: http://misssiataipei.blogspot.tw/ FB: https://www.facebook.com/Miss.Sia.Taipei
咖啡杏仁冰淇淋

http://misssiataipei.blogspot.tw/2014/08/nigellas-homemade-coffee-...

食材:鮮奶油、煉乳、濃縮咖啡粉、杏仁

卡布里沙拉 Caprese Salad

http://misssiataipei.blogspot.tw/2014/08/caprese-salad.html

食材:新鮮番茄、Mozzarella起士、青醬、黑胡椒、鹽

Miss Sia[做] 香蕉蛋糕 Homemade Brown Butter Banana Bread

http://misssiataipei.blogspot.tw/2014/04/homemade-brown-butter-ban...

食材:無鹽奶油、中筋麵粉、香蕉、砂糖、肉桂粉、鹽、黑糖蜜、香草精、蛋、小蘇打粉、牛奶、萊姆

[做]義大利烘蛋 Leftover? Frittata!

http://misssiataipei.blogspot.tw/2014/04/leftover-frittata.html

食材:蛋、櫛瓜、小黃瓜、番茄、大蒜、牛奶、鹽、黑胡椒、迷迭香、mozarella起士

Miss Sia[做]檸檬生起司蛋糕

生起司蛋糕的烹調過程完全不用烤箱,沒有烤箱控溫的問題,是相當簡易上手的甜點,就算是新手也能獨立完成! Read More: htt...

食材:奶油乳酪、原味優格、液體鮮奶油、砂糖、黃檸檬、吉利丁、水、消化餅、無鹽奶油

  • 1
  • 3
Miss Sia[做] 壽喜燒 すき焼き Sukiyaki

http://misssiataipei.blogspot.tw/2014/01/sukiyaki.html

食材:牛肉片、豆腐、香菇、鴻喜菇、金針菇、蒟蒻、洋蔥、白菜、山茼蒿(春菊)

Miss Sia[做]糖霜肉桂卷 Cinnamon Rolls

冬天總是某些特定食材出現的好場合, 熱騰騰出爐的肉桂卷瀰漫的香氣好像就是窩著的好夥伴, 一口咬下滿口的甜! Read More:...

食材:牛奶、水、乾酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、砂糖、蛋、鹽、奶油、肉桂粉

  • 1
  • 2
Miss Sia[做]自製葡萄乾貝果 Homemade Raisins Bagels

Read More: http://misssiataipei.blogspot.tw/2013/12/homemade-raisi...

食材:糖、鹽、奶油、葡萄乾、溫水、酵母粉、高筋麵粉

  • 1
  • 1
Miss Sia[做]蔬菜咖哩 Vegetable Curry Rice

http://misssiataipei.blogspot.tw/2013/12/vegetable-curry-rice.html

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、美國芹菜、奶油、雞蛋

Miss Sia[做]自製比薩 Homemade Pizza

[做]自製比薩 Homemade Pizza 除了等待麵團發酵時間之外,料理時間又快又方便。 比薩上使用的材料份量都挺隨意,完全可以...

食材:中筋麵粉、鹽、砂糖、溫水、酵母粉、橄欖油、市售番茄醬、蘿勒或九層塔、Mozzarella、乳酪絲、義式香腸、綠橄欖

  • 2
Miss Sia[做]迷迭香烤雞腿Crispy Rosemary Chicken Legs

blog: http://misssiataipei.blogspot.tw/2013/10/crispy-rosemary-ch...

食材:去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜粒、迷迭香

Miss Sia[做]香料烤白花椰菜Rosted Spicy Cauliflower

烤白花椰菜口感清脆帶汁,和一般炒或煮湯的軟嫩口感不同, 如果加重調味料分量應該也很棒! Blog: http://miss...

食材:白花椰菜、橄欖油、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉、帶皮蒜粒

  • 4