幸福紫戀 ♡ 桑椹果醬
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四月不只有桐花，還盛產桑葚。酸酸甜甜的桑葚果醬，彷彿戀愛的好滋味 ♡
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份量
1
人份
食材
桑椹
2碗
糖
1碗
檸檬汁
1大匙
-
1熱鍋加入檸檬汁，桑椹洗乾淨晾乾後丟進去，用鍋鏟壓一壓桑椹讓汁液流出，整鍋就會變成美麗的深紫色
-
2慢慢分次加入糖，直到水變濃稠狀，新鮮的紫戀桑椹果醬就完成了♡ -
3桑椹水分較多，要煮比較久才會變稠，也可以加入些許吉利丁或洋菜粉幫助變濃稠喔！
小撇步
＊糖依個人喜好甜度增減
＊也可以加入些許吉利丁或洋菜粉幫助變濃稠喔！