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台灣源味本舖
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蒜味燒肉(豆油伯醬油食譜)

蒜味燒肉(豆油伯醬油食譜)

描述

這是一道簡單好做、好吃、賣相又好的菜色,一起來看吳文智師傅的示範。

41 說讚

步驟

  • 把大剁碎,醬汁調配的比例約為1大匙大:2大匙缸底醬油:2大匙味淋:糖少許:梅子淳1小匙混合

  • 將五花肉片煎至半熟備用,不需要加油直接用小火煎即可。

  • 肉煎到肉香飄出來時,將醬汁直接加到鍋內,稍微熗一下拌一拌約2分鐘後即可起鍋,可灑上一些芝麻做裝飾。

    肉煎到肉香飄出來時,將醬汁直接加到鍋內,稍微熗一下拌一拌約2分鐘後即可起鍋,可灑上一些芝麻做裝飾。

  • 搭配蘿蔓生菜食用。

小撇步

更多料理食譜請見台灣源味本舖:
http://www.gotwshop.com/News/List/3

豆油伯官方網站:
http://www.mitdub.com

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台灣源味本舖 63 食譜 131 粉絲

源頭…找出好的『食物』的來源,與好的『食器』 源味…找出好的『食物』的原味,與用好的『食器』找回食物的原味 單純的想把好的『食物』與大家分享…. 單純的想把好的『食器』與你(妳)共享…..

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