蒜味燒肉（豆油伯醬油食譜）
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1把大蒜剁碎，醬汁調配的比例約為1大匙大蒜：2大匙缸底醬油：2大匙味淋：糖少許：梅子淳1小匙混合
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2將五花肉片煎至半熟備用，不需要加油直接用小火煎即可。
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3肉煎到肉香飄出來時，將醬汁直接加到鍋內，稍微熗一下拌一拌約2分鐘後即可起鍋，可灑上一些芝麻做裝飾。 -
4搭配蘿蔓生菜食用。
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