蒜味燒肉（豆油伯醬油食譜）
這是一道簡單好做、好吃、賣相又好的菜色，一起來看吳文智師傅的示範。
食材
五花肉片
300g
大蒜
50g
味淋
60g
糖
20g
蘿蔓生菜
2顆
豆油伯缸底醬油醬油
60g
豆油伯梅子淳
20g
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1 把大蒜剁碎，醬汁調配的比例約為1大匙大蒜：2大匙缸底醬油：2大匙味淋：糖少許：梅子淳1小匙混合
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2 將五花肉片煎至半熟備用，不需要加油直接用小火煎即可。
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3 肉煎到肉香飄出來時，將醬汁直接加到鍋內，稍微熗一下拌一拌約2分鐘後即可起鍋，可灑上一些芝麻做裝飾。 -
4 搭配蘿蔓生菜食用。
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5
小撇步
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http://www.gotwshop.com/News/List/3
豆油伯官方網站：
http://www.mitdub.com
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