【粉豬兒】黑胡椒蘑菇牛柳 粉豬兒 218 食譜 1,123 粉絲 追蹤 291 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 牛柳加上黑胡椒的風味, 怎能不下飯ㄋ! 份量 4 人份 食材 牛柳 350g 蘑菇 5朵 洋蔥 大顆半顆 醃料 油 1匙 黑胡椒粒 半匙 調味料 黑胡椒醬 2匙 紹興酒 2匙 味醂 1匙 黑胡椒粒 半匙 牛柳以醃料醃漬至少 30 分鐘備用 蘑菇洗淨切片、洋蔥切絲備用 1 匙油熱油鍋, 爆香洋蔥 拌炒洋蔥至些微透明, 下蘑菇拌炒至蘑菇微軟時, 再下牛柳拌炒 待牛柳炒至五分熟, 下調味料拌炒至牛柳全熟即可 2014/04/16 發表 6,446 瀏覽
曾煒哲
Cindy Wang
