【粉豬兒】黑胡椒蘑菇牛柳


粉豬兒
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牛柳加上黑胡椒的風味, 怎能不下飯ㄋ!

份量
4 人份
食材
350g
5朵
大顆半顆
醃料
1匙
半匙
調味料
2匙
1匙
半匙
  • 1
    牛柳以醃料醃漬至少 30 分鐘備用
  • 2
    蘑菇洗淨切片、洋蔥切絲備用
  • 3
    1 匙油熱油鍋, 爆香洋蔥
  • 4
    拌炒洋蔥至些微透明, 下蘑菇拌炒至蘑菇微軟時, 再下牛柳拌炒
  • 5
    待牛柳炒至五分熟, 下調味料拌炒至牛柳全熟即可
2014/04/16 發表 5,948 瀏覽
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