【粉豬兒】黑胡椒蘑菇牛柳


收藏 288 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

牛柳加上黑胡椒的風味, 怎能不下飯ㄋ!

份量
4 人份
食材
牛柳
350g
蘑菇
5朵
洋蔥
大顆半顆
醃料
1匙
黑胡椒粒
半匙
調味料
黑胡椒醬
2匙
紹興酒
2匙
味醂
1匙
黑胡椒粒
半匙
  • 1
    牛柳以醃料醃漬至少 30 分鐘備用
  • 2
    蘑菇洗淨切片、洋蔥切絲備用
  • 3
    1 匙油熱油鍋, 爆香洋蔥
  • 4
    拌炒洋蔥至些微透明, 下蘑菇拌炒至蘑菇微軟時, 再下牛柳拌炒
  • 5
    待牛柳炒至五分熟, 下調味料拌炒至牛柳全熟即可
2014/04/16 發表 5,592 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣