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Kelly Lin
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鮮果奶酪

鮮果奶酪

描述

原味的鮮奶酪加上酸甜的新鮮鳳梨和草莓醬好對味啊!!!
第一次做奶酪就很成功喔!!!
簡單又好吃的甜點~~
http://yupei1211.pixnet.net/blog/post/362721197

645 說讚 3 一起做

份量

7 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁粉加入冷開水中融化

    吉利丁粉加入冷開水中融化

  • 鮮奶+砂糖小火煮至糖融化

  • 加入鮮奶油及融化的吉利丁攪拌均勻

  • 稍微冷卻後再倒入容器內分裝

  • 稍微冷卻後再倒入容器內分裝

    稍微冷卻後再倒入容器內分裝

  • 待冷卻後冰到冷藏約8小時凝固
吃的時候加上自己喜愛的鮮果和果醬即可享用

    待冷卻後冰到冷藏約8小時凝固 吃的時候加上自己喜愛的鮮果和果醬即可享用

小撇步

8g吉利丁粉的奶酪軟硬適中,若喜歡稀一點則加6g即可!!!

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