鮮果奶酪

643 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Default avatar

原味的鮮奶酪加上酸甜的新鮮鳳梨和草莓醬好對味啊!!!
第一次做奶酪就很成功喔!!!
簡單又好吃的甜點~~
http://yupei1211.pixnet.net/blog/post/362721197

份量7人份 烹調時間20分鐘

食材

鮮奶 200cc
鮮奶油 200cc
吉利丁粉 8g
冷開水 30cc
砂糖 30g
新鮮水果或果醬 適量
  • 1 吉利丁粉加入冷開水中融化
  • 2 鮮奶+砂糖小火煮至糖融化
  • 3 加入鮮奶油及融化的吉利丁攪拌均勻
  • 4 稍微冷卻後再倒入容器內分裝
  • 4 稍微冷卻後再倒入容器內分裝
  • 5 待冷卻後冰到冷藏約8小時凝固 吃的時候加上自己喜愛的鮮果和果醬即可享用
贊助

小撇步

8g吉利丁粉的奶酪軟硬適中,若喜歡稀一點則加6g即可!!!

2014/04/15 發表 1.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣