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帶著些許檸檬氣息的香茅風味獨特,與油花細緻豐富的牛小排一同燒烤,散發出陣陣誘人的香氣,無論是當成開胃菜或是配碗白飯,都讓餐桌洋溢屬於南島的熱情!
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*我的另一道南洋風味料理--"椰汁鮮蝦咖哩米麵"~
https://icook.tw/recipes/83687
![混和所有[醃料],放入牛小排肉片抓勻,放冰箱冷藏半小時](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F359792%2F7f9a3f71a0977e15.jpg&width=800)
混和所有醃料,放入牛小排肉片抓勻,放冰箱冷藏半小時
烤箱預熱至180度 將肉片捲在香茅枝上,並淋上適量醃汁
送入烤箱烤約10~12分鐘,食用時擠上一些萊姆汁就完成了!
如果你不懂得如何表達愛，那就做菜吧。用健康美味的一餐告訴他/她，你有多在乎他/她。追蹤我的lG：#fifisculinarylab
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