蛤蜊絲瓜
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同時吃的到海鮮跟蔬菜的一道料理真不錯
食材
A蛤蜊
10顆
A絲瓜
1/2條
A紅蘿蔔絲
20g
B薑絲
20g
B大蒜
3顆
C水
250cc
C鹽.雞粉.糖
各2.5g
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1備料,材料C拌勻備用 -
2熱鍋.爆香大蒜根薑絲
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3隨後加入其餘材料拌炒,加入300cc水加蓋悶煮
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4最後加入拌勻的調味料炒均勻及完成
