蛤蜊絲瓜

2014/04/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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同時吃的到海鮮跟蔬菜的一道料理真不錯

食材

A蛤蜊 10顆
A絲瓜 1/2條
A紅蘿蔔絲 20g
B薑絲 20g
B大蒜 3顆
C水 250cc
C鹽.雞粉.糖 各2.5g
  • 1 備料,材料C拌勻備用
  • 2 熱鍋.爆香大蒜根薑絲
  • 3 隨後加入其餘材料拌炒,加入300cc水加蓋悶煮
  • 4 最後加入拌勻的調味料炒均勻及完成
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