蛤蜊絲瓜

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蛤蜊絲瓜

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同時吃的到海鮮跟蔬菜的一道料理真不錯

食材

A蛤蜊 10顆

A絲瓜 1/2條

A紅蘿蔔絲 20g

B薑絲 20g

B大蒜 3顆

C水 250cc

C鹽.雞粉.糖各2.5g

1 備料,材料C拌勻備用
2 熱鍋.爆香大蒜根薑絲
3 隨後加入其餘材料拌炒,加入300cc水加蓋悶煮
4 最後加入拌勻的調味料炒均勻及完成

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2014/04/10 發表

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