百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

蔥爆辣醬蒟蒻

蔥爆辣醬蒟蒻

描述

蒟蒻QQ的口感與清爽低熱量又有飽足感的特質常常被拿來當輕食的選擇. 利用蔥薑蒜爆香, 再與醬油辣椒一起燒入味. 不僅下飯, 也很適合當下酒菜喔!!

383 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 蒟蒻切長條狀. 中央切一刀, 前後不切斷. 將其中一端繞過中央切縫, 再將兩端拉緊, 即完成整型

    蒟蒻切長條狀. 中央切一刀, 前後不切斷. 將其中一端繞過中央切縫, 再將兩端拉緊, 即完成整型

  • 少許油爆香蒜頭, 蔥白, 與薑片

    少許油爆香頭, 白, 與

  • 再將蒟蒻下鍋翻炒, 並加入辣椒醬炒香

  • 最後加入醬油, 米酒, 與水一起燒, 起鍋前下綠拌勻即完成

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

5,935 瀏覽
avatar
莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 早餐 花椰菜 台式泡菜 酸辣湯 金針菇 雞肉 雞蛋豆腐 粽子 滷肉 雞胸肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 炒麵 玉米濃湯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 打拋豬 低脂高蛋白 番茄炒蛋 麻婆豆腐 杏鮑菇 蒸蛋 地瓜 湯麵 糖葫蘆 義大利麵 小黃瓜 豆腐 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 鮭魚 番茄 茄子 香菇雞湯 竹筍 排骨 娃娃菜 三杯雞 馬鈴薯 家常菜 南瓜 雞湯 菠菜 四季豆 餅乾 炒飯