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【LEKUE蒸煮盒系列】樹子蒸鯛魚

【LEKUE蒸煮盒系列】樹子蒸鯛魚

描述

從前菜到甜鹹點心,只需將各類食材依序放入蒸煮盒中再加入調味料,美味立刻上桌。加熱時盒內類真空狀態可使水蒸氣有效循環,保留食材新鮮原味風味更佳;蒸煮所需油脂量較少,是現代人健康料理的好幫手。

20 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 魚洗淨後抹鹽並浸泡米酒去腥,約 10 分鐘即可醃漬入味。

  • 醃好的魚舖盤放入蒸煮盒,將備料 A 鋪在魚片上。

  • 微波 5 分鐘後,取出即可食用。

    微波 5 分鐘後,取出即可食用。

小撇步

使用800W微波爐微波5分鐘

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留言

共 1 則
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  • Mike Chang
    Mike Chang

    請問是類似吳郭魚的台灣鯛嗎? 理論上...海裡的鯛魚應該是不需要米酒去腥的. 會腥就僅能當吳郭魚加大量辛香及調味去煮了. 感謝分享

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