【LEKUE蒸煮盒系列】奶油銀芽培根

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從前菜到甜鹹點心,只需將各類食材依序放入蒸煮盒中再加入調味料,美味立刻上桌。加熱時盒內類真空狀態可使水蒸氣有效循環,保留食材新鮮原味風味更佳;蒸煮所需油脂量較少,是現代人健康料理的好幫手。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
銀芽
250 g
培根
110 g
韭菜
1 根
50 ml
奶油
15 g
蒜頭
2 瓣
日式醬油
20 ml
鹽巴
少許
蔥花
少許
辣椒
依個人喜好
  • 1
    先將銀芽洗淨去頭尾,培根切成入口大小。
  • 2
    銀芽、韭菜放入蒸煮盒襯底,再將培根平鋪上層。
  • 3
    加入水、蒜頭、鹽巴、日式醬油及奶油。
  • 4
    第一次微波 2 分鐘,取出並攪拌均勻。
  • 5
    第二次再微波 2 分鐘,取出灑上蔥花即可食用。
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小撇步

使用800W微波爐微波4分鐘

2014/04/08 發表 1,074 瀏覽
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