墨西哥起司辣肉醬玉米片 Cheesy Nachos!
墨西哥起司辣肉醬玉米片 Cheesy Nachos!
收藏 133
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
平常去美式餐廳總是喜歡點一盤Nachos來配啤酒
今天自己做了一盤來下酒
來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!
https://www.facebook.com/micoberry111
食材
烤玉米片 一般餐廳是用原味 但用自己喜歡的多力多滋也無妨
一包
絞肉
一份
墨西哥辣椒 (jalapeno
兩根
洋蔥
一顆
tabasco / BBQ燒烤醬
5-6大匙
切達起司條
適量
-
1洋蔥切末 墨西哥辣椒切片(切小丁亦可)
-
2少許油炒香墨西哥辣椒和洋蔥末 (留少許辣椒片最後使用)
-
3加入絞肉一起拌炒 同時加入BBQ燒烤醬和tabasco (調味醬用量隨個人喜好 沒有一定份量)
-
4炒至肉醬裡的料都熟即可 不用悶煮太久
-
5起鍋前撒入大量切達起司條 拌炒一下 用餘溫將起司條融化於肉醬中
-
6將玉米片平舖盤中 把炒好的辣肉醬倒在盤裡
-
7最後再撒上一層起司條和剩餘辣椒片即可
小撇步
來楊草莓的粉絲團看更多食譜還有美國新鮮貨!
https://www.facebook.com/micoberry111
Nachos實在下酒
自己製作一盤料多實在又方便!