日本乾式肉醬咖喱
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鼓勵作者
暖男老公～生日快樂^_^
謝謝你都是最好的聽眾
你生日願望我來許吧🎂
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即使在忙也想為你做飯
乾式肉醬咖喱超入味的
大洋蔥切丁拌炒
絞肉不要過細才有口感
收至乾的咖喱味很香濃
#咖喱 #乾咖喱 #肉醬咖喱 #半熟卵 #半熟煮卵 #vscotaipei #vscocook #food #Pork #curry #love #happybirthday
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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11.白米放下去煮 2.1/2洋蔥切丁，備用 3.冷鍋冷油炒洋蔥丁～中火7分鐘，小火3分鐘 -
2加入絞肉拌炒，變成白色，約7-10分鐘
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3小火+咖喱粉分次加入拌炒，過程先不加水 讓每一個絞肉、洋蔥都裹上咖喱粉
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4炒到粒粒分明～中小火約炒15-20分鐘後靜置，備用
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55-1水煮蛋剝殼備用 5-2青蔥切絲洗乾淨備用 5-3番茄對齊備用 5-4多利多滋搗碎備用
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66-1白飯呈盤備用 6-2咖喱肉醬開中小火+20-30白開水 有些許濃稠狀即可 起鍋
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