活力牛肉玉米粥
不要小看這碗粥喔!可是內藏許多營養好料呢!
除了加了好幾種鮮蔬之外，還有牛肉的高蛋白質以及天然蔬果萃取而成的濃縮原料製成的彩色米，把所有的營養都燉進粥裡頭，吃了這碗保證你活力充沛喔!
台灣彩色營養米業股份有限公司:
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食材
彩色米(紅麴)
1米量杯
玉米粒
適量
牛絞肉
100g
高麗菜絲
1小把
芹菜末
3支
紅蘿蔔末
1小段
洋蔥末
1小瓣
薑末
少許
香料共和國-醍味白胡椒粉
適量
鹽巴
適量
雞蛋
1顆
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1將牛絞肉及各類鮮蔬切末切絲備妥 -
2再取米與水比例1:3.5(粥的濃稠度看自己喜好去斟酌加水喔!)
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3把所有食材與米水都放進內鍋中，外鍋以1.2杯水燉煮
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4電源跳起後，加些鹽巴、胡椒粉調味就是滿滿營養的牛肉粥囉!
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5另外也可以加入一顆雞蛋液拌勻後蓋鍋悶約3分鐘
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6家庭主婦有時偷懶一下，把所有食材放進一鍋到底，也可以營養好吃!
小撇步
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