紅燒鮭魚

Name: 紅燒鮭魚 by ㄚ曼達
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 無刺鮭魚片 200克; 雪白菇 1/4包; 鴻喜菇 1/4包; 李錦記甘甜醬油露 2大匙; 米酒 1大匙; 蔥花 適量

ㄚ曼達

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描述

我們家小朋友很愛吃鮭魚，不管是煎的煮的炸的烤的，一率照單全收，這次使用李錦記甘甜醬油露來做紅燒，甘甜的滋味，特別的下飯，只是飯都還沒吃到，這盤紅燒鍋魚已經清空囉!!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

無刺鮭魚片

200克

雪白菇

1/4包

鴻喜菇

1/4包

李錦記甘甜醬油露

2大匙

米酒

1大匙

蔥花

適量

步驟

鍋子先熱，下一大匙油，將魚皮先朝下入煎鍋，將魚肉兩面煎約8分熟
在鍋邊下雪白菇與鴻喜菇
然後下兩大匙的李錦記甘甜醬油露，鍋邊下一大匙米酒，讓米酒香味嗆出，燒約1分鐘後，就可翻面再燒一分鐘
排盤後撒上蔥花!自然的鮭魚香，搭配上甘甜的李錦記甘甜醬油露，簡簡單單，美味上桌喔!!

小撇步

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2018/07/21 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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