紅燒鮭魚

ㄚ曼達
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描述

我們家小朋友很愛吃鮭魚,不管是煎的煮的炸的烤的,一率照單全收,這次使用李錦記甘甜醬油露來做紅燒,甘甜的滋味,特別的下飯,只是飯都還沒吃到,這盤紅燒鍋魚已經清空囉!!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1/4包
1/4包
1大匙
適量

步驟

  • 鍋子先熱,下一大匙油,將魚皮先朝下入煎鍋,將魚肉兩面煎約8分熟

    鍋子先熱,下一大匙油,將魚皮先朝下入煎鍋,將魚肉兩面煎約8分熟

  • 在鍋邊下雪白菇與鴻喜菇

    在鍋邊下雪白菇與鴻喜菇

  • 然後下兩大匙的李錦記甘甜醬油露,鍋邊下一大匙米酒,讓米酒香味嗆出,燒約1分鐘後,就可翻面再燒一分鐘

    然後下兩大匙的李錦記甘甜醬油露,鍋邊下一大匙米酒,讓米酒香味嗆出,燒約1分鐘後,就可翻面再燒一分鐘

  • 排盤後撒上蔥花!自然的鮭魚香,搭配上甘甜的李錦記甘甜醬油露,簡簡單單,美味上桌喔!!

    排盤後撒上蔥花!自然的鮭魚香,搭配上甘甜的李錦記甘甜醬油露,簡簡單單,美味上桌喔!!

小撇步

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ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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