柚子磅蛋糕

柚子磅蛋糕

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婆婆送了很多的柚子皮果醬,所以為了消費這些果醬而製做的磅蛋糕

份量

3 人份

食材

140g

4g

140g

120g

2個

50cc

3大匙

少許

1
低筋麵粉和泡打粉過篩備用奶油先用微波軟化狀態烤箱180度預熱
2
奶油打發再將砂糖和蛋和牛奶分次加入
3
低筋麵粉和泡打粉加入仔細拌勻
4
倒入模型後180度烤35-40鐘
5
烤好後將蛋糕從模型中取出,蛋糕表面上充份塗滿蜂蜜

2014/04/07 發表 2.8 萬瀏覽

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討論共 1 則

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呢個係應該擺焗爐邊層？
中層？
同埋係用上下火？
牛奶唔落既話有冇問題？
牛奶落左個色會唔會淺d？
如果係想佢表層冇咁深色係咪擺張錫紙係上面就得？

4 years ago

柚子磅蛋糕婆婆送了很多的柚子皮果醬,所以為了消費這些果醬而製做的磅蛋糕