里肌骰子豬 ♫ 美極鮮味露放在冰箱原本要準備用來炸豬排的里肌肉,一直遲遲沒有動他,當發現他時已經稍微失去原本的粉嫩顏色,趕緊用美極鮮味露來急救!

里肌骰子豬 ♫ 美極鮮味露

Name: 里肌骰子豬 ♫ 美極鮮味露 by 哈啾
Yield: 2 人份
Ingredients: 里肌肉 2塊; 美極鮮味露 3匙; 黑胡椒 少許; [刷醬]美極鮮味露 2匙; [刷醬]蜂蜜 1小匙; [刷醬]薑泥 1小匙; [刷醬]醬油 1小匙

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放在冰箱原本要準備用來炸豬排的里肌肉,一直遲遲沒有動他,當發現他時已經稍微失去原本的粉嫩顏色,趕緊用美極鮮味露來急救!

份量

2 人份

食材

里肌肉

2塊

美極鮮味露

3匙

黑胡椒

少許

刷醬

2匙

1小匙

1小匙

1小匙

1
里肌肉去除油脂部分
2
肉切成容易入口的大小
3
用美極鮮味露及少許胡椒醃漬入味大約5~10分鐘
4
調製好刷醬熱鍋乾煎至表面上色,再刷上刷醬再繼續煎至熟透即可起鍋

小撇步

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK！>活動網站，看看如何運用美極鮮味露，引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

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