醬燒彩椒骰子豬『牛頭牌端午好香拌』


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醬燒這次是用沙茶炸醬來做,味道重香氣足,尤其是加了香氣整個味道爆衝, 最適合配啤酒了,看著世足賽不知不覺就吃光光了,喜歡看球賽的朋友們也可以來試試喔!!

食材
半斤
各一顆
2支
1/3顆
1大匙
2株
適量
少許
3瓣
牛頭牌沙茶炸醬
1大匙
醃料
1大匙
1小匙
1小匙
1大匙
  • 1
    彩椒切小塊.香菜切碎.蒜頭切末
  • 2
    豬肉切小方塊 加橄欖油.海鹽.黑胡椒.米酒放冰箱醃漬超過10分鐘
  • 3
    蒜末.辣椒爆香 加入彩椒拌炒
  • 4
    接著加洋蔥.豬肉炒香
  • 5
    加沙茶炸醬及冰糖 少許的熱水去燒
  • 6
    收汁後 加入香菜.黑胡椒及少許的鹽調味就好囉!
  • 7
小撇步

粽香傳千里 紅蔥好香拌
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2014/06/29 發表 3,193 瀏覽
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