【33廚房】蒼蠅頭

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師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅

食材
絞肉
150公克
韭菜花
300公克
辣椒
2條
蒜頭
5個
豆豉
50公克
法式麵包
1根
調味料
醬油
1茶匙
醬油膏
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
1茶匙
辣油
1茶匙
  • 1
    韭菜花、辣椒切末、蒜頭切末備用
  • 2
    起鍋放入絞肉炒至變色,加蒜末、辣椒末拌炒
  • 3
    加醬油、糖、醬油膏、豆豉、韭菜花拌炒關火,撒入胡椒粉、辣油調味即可盛盤
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2014/04/08 發表 5,102 瀏覽
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