蔬菜蛋比萨

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蛋是最基本食材,也是最基本的料理之一。 这道蔬菜蛋比萨营养十足却具有饱足感,值得一做的蛋料理。

份量2人份

食材

鸡蛋(中型) 3粒
甜黄椒 30克
萝卜 30克
洋葱 30克
蒸好的绿菜花 数朵
樱桃小番茄 5粒
自选(加芝司/香肠/煮熟的肉脆) 适量
  • 1 1)将黄甜椒切丁,萝卜切丁,洋葱切丁。然后,把数多的绿菜花蒸几分钟至熟。备用。 2)开中火热锅后,加入一些油再倒入蛋汁,均匀散铺在锅中。 3)这时,把火候控制到最小然后加入所有的食材煮至蛋全熟即可。如果加上芝司,你就必须盖上锅盖几分钟至到芝司融化
  • 2 淋上美乃滋酱和番茄酱或辣椒酱。完成!
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2014/04/03 發表 3,198 瀏覽

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