五分鐘快炒料理:和風烏賊什菜炒

2014/04/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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炒青菜,沒有創意。吃膩了想來點創新的,又怕難度太高,這道食材簡單,料裡快速,作起來又有專業感的烏賊什菜炒,是好廚娘的人人的讚菜之一喔。

食材 (2 人份

烏賊 一條
青椒 半條
洋蔥 半顆
杏鮑菇 半份
高麗菜 4/1顆
調味料
醬油 一匙
味淋 半匙
少許
油品
芝麻油 少許
  • 1 用芝麻油爆炒洋蔥後至稍為軟後,加入烏賊快炒(烏賊不能炒太久),再放入青椒跟菇菇+高麗菜拌炒一下,立刻,均勻在材料上淋上調味料 熟透後乘盤。
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