Amy廚房 265 食譜 3,331 粉絲 追蹤 蒜炒牛肉雙椒(美味快炒) 描述 青椒和甜椒雙色呈現,視覺效果佳,再加上蒜鹽提味,更兼具嗅覺效果,一口咬下,可以同時嚐到彩椒的甜度及爽脆口感,還有牛肉的鹹香多汁,味覺效果也提升了不少,是道讓人驚艷的快炒美味! 37 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青椒 1/2顆 甜椒 1/2顆 牛肉 200克 蒜鹽 適量 步驟 準備食材,青椒、甜椒去籽切塊狀,牛肉切丁或小塊狀,蒜頭切細末 熱油鍋爆香蒜頭 倒入青椒甜椒拌炒 炒至清脆略熟,即可先盛盤備用 原鍋倒入食用油及牛肉大火快炒 加入蒜鹽調味 炒至牛肉八分熟時,倒入剛炒好的青椒甜椒一起拌炒入味,即可盛盤上菜 香噴噴的蒜炒牛肉雙「椒」大功告成 5,799 瀏覽 2022/05/13 發表