法式堅果餡餅

65 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

這是改良過的法式餡餅,有別於傳統的法式餡餅,這個吃起來比較像蛋糕,沒有厚厚的餅皮喔!
*官網*
http://www.triarrow.com.tw/recipes_list_text.php?ridd=395
*FB* 別忘了給個"讚"喔!謝謝:)
https://www.facebook.com/cooking6.6mama

食材

低筋麵粉 20g
杏仁粉 70g
糖粉 60g
2g
雞蛋 1顆
無鹽奶油 50g
香草精 4g
蘭姆酒 2g
各式堅果 50g
  • 1 將堅果烘烤一下,讓香味出來.
  • 2 將軟化的奶油加入糖粉和鹽拌勻.
  • 3 雞蛋分兩,三次加入攪拌至細緻霜狀後,加入香草精,蘭姆酒拌勻.
  • 4 杏仁粉,過篩的麵粉拌勻後裝入擠花袋中.
  • 5 準備烤盤,放入喜歡的紙.
  • 6 將麵糊裝7~8分滿.
  • 7 把步驟一的堅果放在擠好的麵糊上.
  • 8 放進預熱165度的烤箱烤約25分鐘後,就完成瞜!
贊助
2014/03/31 發表 2,764 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣