鮮蔬黑輪湯 [ 美極鮮味露 ]
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玉米含有豐富的維生素，其養生功效有：可防治心血管病、防治便秘、延緩衰老、防癌抗癌...等。
胡蘿蔔富含糖類、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便秘的作用。
天然鮮蔬湯頭果然鮮甜啦 !! 藉由各種營養的鮮蔬，加入美極鮮味露烹調後，來補充身體平時所缺乏的營養素吧!!
食材
紅蘿蔔
1條
玉米
2條
香菜
適量
芹菜
1根
黑輪
3-5 條
水
約 1000 c.c.
調味料
鹽
1匙
香油
少許
白胡椒粉
少許
美極鮮味露
3匙
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1 把 玉米 & 紅蘿蔔 2樣食材去皮洗淨，再切段、切塊備用。 -
2 把 芹菜 & 香菜 洗淨再切末，黑輪切斜塊備用。
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3 湯鍋中加水約 1000 c.c. 先放入 玉米 & 紅蘿蔔以中火蓋鍋蓋燜煮 [ 紅蘿蔔塊軟化程度用筷子從中可穿透即可 ]，再加入 芹菜末 & 黑輪塊 煮熟。
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4 起鍋關火前加入所有 調味料 攪拌均勻，再放些香菜即可 ^0^
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5 運用美極鮮味露，引出玉米 & 紅蘿蔔 2樣營養食材的味道 ~~
![湯鍋中加水約 1000 c.c. 先放入 玉米 & 紅蘿蔔以中火蓋鍋蓋燜煮 [ 紅蘿蔔塊軟化程度用筷子從中可穿透即可 ]，再加入 芹菜末 & 黑輪塊 煮熟。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/300529/large_af7e015126ef36ab.jpg)
![起鍋關火前加入所有 [ 調味料 ] 攪拌均勻，再放些香菜即可 ^0^](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/300530/large_26e1de48567751b6.jpg)
小撇步
* 黑輪不要太早放至鍋中燜煮，以免吸水膨脹過熟 ( 口感較軟爛 ) !!
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