速成小籠包Panasonic蒸氣式微波爐
描述
小籠包是大家都愛的中式食譜，親自動手做上幾籠，沾些蒜味醬油來吃，口感大增。
但今天作法特別的是，不必使用傳統蒸籠炊煮，麵包機揉麵功能製作外皮，放入現成燒賣推進蒸氣微波烤箱，一下就能吃到熱呼呼的小籠包。
哈哈…應該算是懶人料理吧，不過出乎意外的美味耶！還有燒賣也可以換成冷凍的肉丸喔。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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把除了即溶酵母以外的麵糰材料放進Panasonic製麵包機內鍋中，蓋上鍋蓋，將即溶酵母投入酵母容器中。
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選擇【(14)麵包麵糰程式】，按下開始鍵，待揉麵階段結束後，關掉電源取出麵糰。
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取出麵糰後，平均成相同大小16塊，每塊桿成中間厚四周薄的圓形麵片。
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把燒賣放置麵片中央，用手將四周折起，最後將封口封好，底下墊著烘焙紙。
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排在專用燒烤盤盤上，在包子表面噴些水，這樣包子皮會比較Q喔！
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水槽中注入水直到“滿水(full)”標記，裝進Panasonic蒸氣式微波爐下方位置。
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將茶碗蒸擺在燒烤盤上，放入Panasonic蒸氣式微波爐下層，選擇〈蒸氣烹調〉，選擇加熱20分鐘，按〈開始〉鍵。
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加熱完畢後從Panasonic蒸氣式微波爐取出，就是熱騰騰的小籠包了。
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小撇步
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，搭配♡烘燒烤微波爐♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，歡迎來玩 (〃∀〃)~♡ ：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking
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