~培根炒高麗菜~

2014/03/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份 15 分鐘

材料
高麗菜 450公克
培根 3片
蒜頭 3瓣
紅辣椒 1支
1支
調味料
鰹魚粉 1
1/2杯
1茶匙
  • 1 高麗菜洗淨切城方片狀,培根切條狀,蒜切片,蔥切段,紅辣椒去籽切片。
  • 2 起油鍋,爆炒香蒜片及培根,再放入高麗菜炒熟,加入調味料拌炒均勻即可盛盤。
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小撇步

1.培根先經略炒爆香,再入料拌炒,味道會較香。

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