核桃奶油乳酪麵包『Panasonic製麵包機』
描述
核桃香加上奶油乳酪的奶香，單純卻又耐人尋味；充滿氣孔的鬆軟麵包，非常適合喜歡台式麵包的朋友，且因加了全麥麵粉，讓整體口感變的簡單又不簡單~~~
步驟
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食材大集合。奶油及雞蛋為室溫狀態，記得將奶油切成1cm左右的小丁塊。
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使用的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BM103T，我喜歡它的原因是花更少的力氣及時間做出更多美味的麵包，而且使用製麵包機，再也不怕含水量高的黏糊麵糰了！
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將除核桃及酵母粉之外的所有材料放入攪拌盒。
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上層左邊盒子放入切碎的核桃，右邊酵母粉投入孔內就放酵母粉嚕！
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按【選項】選擇〝酵母粉〞，再按【功能】選擇〝麵團〞，【葡萄乾】選項則選擇〝有〞，接著就可以按【開始】。現在是哪個階段電子螢幕都會很貼心的顯示出來唷。
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發酵過程結束後，將麵糰從製麵包機內取出，平均分成六個小麵糰，分別揉成圓球狀，蓋上保鮮膜，室溫中靜置約20~30mins。
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將小麵糰用手輕輕壓平，中心放入奶油乳酪(約30g)，小心將奶油乳酪餡完全確實包覆，之後再揉成圓球狀。
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用擀麵棍輕輕的將包好餡的小圓麵糰擀成圓形或橢圓形，在中間放上一顆核桃。
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置於烤盤蓋上保鮮膜，30度C 發酵90~120mins 。
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放入預熱好的烤箱以200度C 烤15mins 左右。如果上色過快可在麵糰上蓋錫箔紙。
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烤好後取出放涼就可好好享用了~~~~~~
小撇步
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking
