西西里蔬食義大利麵

2014/03/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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健康簡單的義大利麵食譜
http://blog.roodo.com/yingchieh

食材 (2 人份 20 分鐘

白蘑菇 2-10
櫛瓜或小黃瓜 1
小番茄 10
橄欖 10
番茄醬 適量
胡椒 適量
海鹽 適量
義大利麵 適量
  • 1 水滾開後煮義大利麵,可加少許油及鹽在鍋內避免沾鍋
  • 2 將蘑菇,番茄,櫛瓜等材料切好
  • 3 倒些橄欖油,先中火炒磨菇,等香味出來後就轉小火,後續加入翻番茄及櫛瓜,調味料等燉煮10分鐘
  • 4 加入煮熟的義大利麵稍微拌炒,即可上菜!
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