【33廚房】豆酥鱈魚

219 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

師ㄟ展功夫 - 駱進漢

食材

鱈魚 2片
蔥(切花) 1支
薑(切片) 1段
豆酥 2大匙
紅辣椒(切末) 1根
1大匙
調味料
辣豆瓣醬 1小匙
適量
1小匙
  • 1 鱈魚放入容器中,均勻抹上酒、鹽,再把薑片放在魚片下方,整盤放入滾水鍋中蒸熟後取出備用
  • 2 起鍋熱油,放入豆酥炒香後,加入豆瓣醬、紅辣椒末、薑末、糖、酒炒透,起鍋前放入蔥花、麻油拌炒,淋在鱈魚上面即可
贊助

小撇步

【33廚房】我家也有總鋪師活動送你林美秀簽名圍裙啦!
活動詳情:http://ppt.cc/~CjO

2014/04/04 發表 5,237 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣