超簡單! “整棵烤" 奶油花菜!
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花菜也能這樣吃! 懶得切花椰菜嗎? 那就整棵放進烤箱烤! 只要一點奶油跟鹽就能帶出花椰菜的鮮甜! 好看又好吃! 端出來擺上桌驚艷度百分百！吃過的都讚不絕口喲~
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
白花椰菜
一棵
奶油
2-3大匙
鹽
適量
黑胡椒粒
適量
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1花菜洗乾淨，拔掉葉子, 底部切一刀讓花菜可以平放在烤盤裡 -
2整棵花菜放在烤盤上用 200C (400F) 烤45分鐘, 每個烤箱不同, 注意不要燒焦了
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3花菜表面上色呈金黃色後取出，均勻塗抹奶油，盡量整棵都塗到，然後撒上鹽和胡椒粒再放進 200C (400F)烤箱烤30分鐘
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4充滿奶油香味的烤花菜出爐囉！端上桌大家一定會驚豔! 擺盤時下面放點綠色蔬菜, 綿綿的烤花菜就這樣完成了!
小撇步
*擺盤時可以放綠色的蔬菜墊在下面, 好吃又好看!