花生醬烤白花菜
花生醬烤白花菜
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這是國外網站介紹的主菜旁邊的副菜( side dish )，調配的醬料鹹甜鹹甜加點辛香辣，當個份量輕一點，熱量負擔沒那麼重的零食也不賴~
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
白花菜
1顆
花生醬
1大匙
醬油
1大匙
印度咖哩粉
1大匙
檸檬
1/4顆
-
1. 烤箱預熱200度 C . 準備醬汁: 花生醬+醬油+印度咖哩粉+檸檬汁，混合均勻, 有點黏稠，不太好混合，需要有點耐心唷 -
2醬汁與白花菜混合均勻, 確保每顆小白菜都沾均了醬汁
-
3白花菜均勻攤平在烤盤上，不要重疊
-
4蓋上一層錫箔紙，入烤箱烤15分鐘，再移除錫箔紙，放回烤箱再烤10分鐘，讓白花菜邊緣較酥脆
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小撇步
蔬菜用烤得熟成，可以留住蔬菜甜味~
更多詳細內容請參考: https://www.facebook.com/luluai/或http://luluai.weebly.com/2485929038/3287645