金沙苦瓜鑲肉[落建養髮料理]


Lina /布魯媽媽
651 食譜 2.4 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

金沙的鹹香中和了苦瓜的苦澀味,和蒸的軟嫩的內餡一起吃,真是美味又下飯!! 換季之際用清涼降火的苦瓜入菜,幫助頭皮控油且養顏美容~~好處多多:))

更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
http://linadits.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

時間
20 分鐘
熱量
食材
1條
200g
2個
1根
調味料
1大匙
適量
1茶匙
1大匙
1茶匙
  • 1
    主材料備齊。
  • 2
    將豬絞肉,捏碎的1個鹹蛋黃、香菇末、蔥末和調味料全部混合均勻後輕輕甩打出有黏稠度的內餡。
  • 3
    苦瓜切成適當大小的輪狀後,將囊和籽都刮除乾淨。苦瓜清熱降火,對於換季時容易出油的頭皮是個很好的護髮食材唷:)
  • 4
    取適量內餡填入苦瓜中,並用手掌輕壓緊。
  • 5
    表面沾上一點太白粉後盤內加少許的水,進電鍋蒸約20分鐘即可。
  • 6
    在等待苦瓜蒸熟的同時,用約1茶匙油熱鍋,1個鹹蛋黃捏碎後下鍋小火炒到完全融化成流沙狀。
  • 7
    取適量的金沙放在蒸好苦瓜上即可。金沙的鹹香中和的苦瓜的苦澀味,和蒸的軟嫩的內餡一起吃,真是美味又下飯,當成便當菜也超優^__^
  • 8
    除了食材和烹調上多注意少油降火之外,選用合適的洗髮精也很重要唷^__^
小撇步

落建頭皮洗髮乳不含矽靈深層淨化頭皮、讓髮絲蓬鬆豐盈,選對洗髮乳和吃對食物同樣重要喔!
看更多落建養髮料理請上 : (落建x icook活動網頁) : http://campaign.pr.icook.com.tw/regaine!

2014/04/13 發表 5,183 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Lina /布魯媽媽
651 食譜 2.4 萬 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多苦瓜鑲肉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

金沙苦瓜鑲肉[落建養髮料理] 金沙的鹹香中和了苦瓜的苦澀味,和蒸的軟嫩的內餡一起吃,真是美味又下飯!! 換季之際用清涼降火的苦瓜入菜,幫助頭皮控油且養顏美容~~好處多多:)) 更多詳細...