鮮味三絲 [ 美極鮮味露 ]
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1洗淨小黃瓜 & 紅蘿蔔 (去皮) 再切絲備用。 -
2洗淨香菇用水泡軟再切絲， 蒜頭 (去皮) 切末備用。
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3起油鍋以中小火爆香蒜頭&香菇。
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4倒入小黃瓜絲 & 紅蘿蔔絲繼續拌炒，再加入美極鮮味露及砂糖拌勻，加入少許水蓋鍋蓋燜約3分鐘。
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5燜熟後盛盤灑香菜即可。
小撇步
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