粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】日式烤雞丁 描述 雞肉不同以往, 一點都不油膩, 料理又簡單, 具日式口味的雞肉很下飯喔! #家常食材 #雞肉 287 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 去骨雞大腿 600g 蔥 1支 調味料 美極鮮味露 1茶匙 醃料 蒜末 6瓣量 米酒 1匙 醬油 1匙 麻油 1匙 白胡椒粉 適量 步驟 將去骨雞大腿切成適當大小, 以醃料醃漬一晚備用 蔥切末備用 烤箱先預熱, 雞肉入烤箱前撒上調味料, 先用 120 度烤15分鐘, 然後調到 200 度再烤 10 分鐘, 盛盤時撒下蔥花即可 1.2 萬 瀏覽 2014/08/05 發表