超簡單。英國司康茶餅scone
司康餅又稱英國茶餅、英國鬆餅，是英國著名傳統美食，也是英式下午茶的經典茶點。在一些國家中甚至有裹著或者頂上撒著些乳酪、洋蔥或鹹肉的司康餅類點心。司康本身沒什麼味道，淋點蜂蜜或加葡萄乾都很加分唷！
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食材
低筋麵粉
300g
糖
100g
無鹽奶油
100g
牛奶
50g
蛋
50g
泡打粉
１小匙
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1麵粉過篩，材料通通均勻揉成團
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2放入冰箱冷藏睡美容覺，隔天取出壓平約２～３公分厚，用小杯子壓模取出圓形麵糰
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3烤箱２５０度預熱１０分鐘，把小麵糰放進烤１５分鐘就完成囉！ -
4司康本身沒什麼味道，淋點蜂蜜或加葡萄乾都很加分唷！
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