涼拌大頭菜
描述
大頭菜又稱「結頭菜」、「蕪菁」，這個季節是大頭菜盛產的季節，價格便宜又好吃，大頭菜不管煮成菜飯、熬湯、炒食或涼拌，各有不同風味呈現，今天來做「涼拌大頭菜」，口感脆口的涼拌大頭菜，豐富多變的味覺，是下飯配酒的good開胃菜。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
Emily
163
食譜
1,171
粉絲
Hi, 大家好, 我是Emily，目前是陽明交通大學生理所助理教授。隨著食安問題，開始將家中的廚房當成另一個實驗室, 開始自己一個人的廚房實驗研究工作, 將每一道菜做個實驗記錄。我並不是大廚，只是希望家人吃的健康, 享受安心美味的食物。看著每道手作成品, 老公及小孩臉上滿足的笑容及期待的神情, 我想這就是幸福的滋味, 也將這甜美幸福的感受分享給大家。
繼續閱讀也可以試試看
大家都在查
三杯雞 玉米濃湯 櫛瓜 打拋豬 豆腐 湯麵 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 高麗菜 麻婆豆腐 滷肉 馬鈴薯 排骨 金針菇 鮭魚 義大利麵 湯 菠菜 瓜仔肉 高麗菜飯 早餐 南瓜 番茄炒蛋 糖葫蘆 蒸蛋 香菇雞湯 茄子 涼拌小黃瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 四季豆 娃娃菜 台式泡菜 小黃瓜 粽子 雞肉 低脂高蛋白 家常菜 炒麵 竹筍 花椰菜 餅乾 白菜滷 雞湯 地瓜 番茄 炒飯 糖醋排骨 杏鮑菇